Wenn Kinder ernten, lernen und genießen: Die Quittenzeit in der Fröbel-Kita Marktstraße
In unseren kleinen Hochbeeten und rund um unsere Quittenbäume können wir den natürlichen Kreislauf der Lebensmittel, wie Obst und Gemüsehautnah erleben. Gemeinsam mit den Kindern beobachten wir, wie die Bäume blühen, verfolgen das Wachstum der Früchte und freuen uns schließlich auf die gemeinsame Ernte.
Die Quittenernte ist für uns weit mehr als nur das Sammeln von Früchten. In kleinen Gruppen sprechen wir über die Bedeutung von Saisonalität, Regionalität und erlernen den wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln. Die Kinder erleben dabei den Weg eines Lebensmittels vom Baum bis auf den Teller ganz praktisch mit. Gemeinsam werden die Quitten gepflückt, gewaschen, geschält und geschnitten, bevor sie anschließend zu einer biologischen, hausgemachten Marmelade verarbeitet werden.
Unsere “Miniköche” blicken ganz gespannt auf die diesjährige Ernte. Eines ist ganz sicher: Es wird wieder eine Zeit voller Freude, Gemeinschaft und wertvoller Erfahrungen für unsere Kindergartenkinder, denn die schönsten Zutaten unserer Marmelade nicht nur die Quitten sind, sondern auch die gemeinsame Erlebnisse.
